1962年5月7日，谢家店变电站建成送电，这是淄博市第一个农业变电站。
    1974年5月7日，中共淄博市委发出《关于削平山头，停止武斗，抓革命促生产的通知》。
    1991年5月7日，全市对台工作会议在张店结束。会上传达了中央、省对台工作会议精神，全面研究部署了今后一个时期的对台工作，要求把全市对台工作提高到一个新水平。市委副书记杜祥荣到会讲了话。
    1998年5月7日，市委书记阎启俊、市长张建国带领市、 区有关部门负责人走访外商投资企业并召开外商代表座谈会，要求加快改善投资环境，努力扩大对外开放。
    1999年5月7日，沂源县悦庄镇葛家村25岁的贾成英在市中心医院产下四个女婴。四胞胎在淄博市尚属首例。
    2001年5月1～7日，“五一”旅游黄金周全市共接待游客64.4万人次，同比增长37.31%；旅游总收入3.11亿元，同比增长77.71%。
    2002年5月1～7日，全市“旅游黄金周”期间共接待游客80.66万人，旅游总收入4.08亿元，凸显“优秀旅游城市”品牌效应。
    2003年5月7日，副省长王仁元一行到淄博市就防治“非典”药械扩大生产、工业企业如何降低“非典”造成的影响以及安全生产问题进行专门调研。
    2004年5月7日，由山东新华医用环保设备有限公司和淄博市环境保护科学研究设计院联合研制的全国首台逆向投料热解回转式医疗废物集中处置系统，通过省级专家鉴定。